Недостаточность никотиновой кислоты (витамин В3, РР). Тяжелая степень недостаточности выражается симптомами пеллагры. Суточная потребность взрослых в никотиновой кислоте составляет 20-25 мг.
Симптомы и течение недостаточности витамина В3, РР
Поражаются в основном пищеварительная, нервная система и кожа. Показательны потеря аппетита, сухость и жжение во рту, рвота, понос, чередующийся с запором, общая прогрессирующая слабость. Язык ярко-красный, отечный с болезненными изъязвлениями, позднее — «лаковый». Возникает эрозивный, ахилический гастрит, может развиться полиневрит, в тяжелых случаях — судороги, неустойчивость при ходьбе, слабоумие. Поражение кожи выражается покраснением, зудом, шелушением, гиперпигментацией на открытых участках тела и конечностях, шелушением кожи.
Распознавание на основании данных клинической картины, снижении уровня никотиновой кислоты в суточной моче. Понижаются в крови и моче уровни и других витаминов группы В.
Лечение недостаточности витамина В3, РР. Полноценное питание (мясо, свежая рыба, орехи, бобовые, хлеб), никотиновая кислота или никотиамид в сочетании с иными витаминами группы В.