Многолетнее растение, кустарник или деревце до 3— 10 м высотой. Ствол и ветви серые, с чечевичками на коре. Листья супротивные, черешковые, непарноперистые, листочков 5—7 пар, продолговато-белые в многоцветковых щитках. Цветки мелкие, душистые, желтовато-белые в многоцветковых щитках. Плод черно-фиолетовый, ягодовидный.
Произрастает бузина черная в средней полосе европейской части России и на Юго-востоке, изредка встречается как одичалое растение в лиственных лесах, на опушках. Иногда разводится в садах и парках.
В научной медицине лекарственным сырьем являются соцветия и плоды, высушенные в печках или сушилках. Срок хранения 2 года.
В народной медицине лекарственным сырьем являются кора бузины, корень, листья, цветки и плоды. Беречь от сырости.
В соцветиях бузины содержатся слизистые вещества, яблочная, уксусная и валериановые кислоты, парафино-подобное вещество, твердое эфирное масло, терпен и гликозид, обладающий потогонным действием, имеются указания о содержании рутина.
В плодах бузины находится 2,8% глюкозы, 2,5% фруктозы, 1,1% свободных кислот (главным образом яблочная) и 0,31% дубильных веществ. Незрелые плоды и листья бузины содержат ядовитый гликозид самбунигрин (распадается на синильную кислоту и бензальдегид). Высушенные листья содержат провитамин А.
Цветы, цветочные почки и высушенные ягоды бузины в медицинской практике применяют в виде настоя (1:10).
Настой или чай из цветков бузины: 1 ст. ложку цветков на стакан кипятка, настаивать 20 минут, затем процедить; назначают по 1/2 стакана за 15 минут до еды 3 раза в день как мочегонное, потогонное и вяжущее средство. Настой из высушенных ягод бузины (1:10) улучшает жел-чевыделение, усиливает диурез, способствует продвижению содержимого кишечника.
Рекомендуются препараты бузины при ларингитах, бронхитах, гриппе, невралгиях, а также при заболеваниях почек и мочевого пузыря; кроме того употребляются для полоскания полости рта как противовоспалительное.
Соцветия бузины входят в состав потогонных, слабительных и мочегонных сборов. Из высушенных ягод готовят кисели, которые употребляют как слабительное средство. В народной медицине прежде всего ценятся цветки бузины черной как потогонное, противовоспалительное, мочегонное и легкое слабительное средство.
Как потогонное средство препараты из бузины черной употребляют при бронхите (с хрипами в груди и сухом кашле), лихорадке, ревматизме, артритах (ревматических и подагрических) и наличии песка в почках.
Препараты из бузины черной употребляют также как слабительное при запоре и как болеутоляющее средство при сильных болях в животе. В последнем случае лучше делать отвар из молодых листьев на меду или разводить мед в отваре листьев (брать 1 ст. ложку меда на стакан отвара).
Наружно препараты из бузины применяют для полоскания и примочек при ангине и воспалении слизистой оболочки рта, болезнях глаз и ушей, ревматических болях, подагре, а также при наличии геморроидальных узлов. Чтобы уменьшить боль, прикладывают к больным местам свежие листья бузины.
Ягоды и корни бузины черной как мочегонное средство рекомендуют употреблять при водянке, дизентерии, диабете, болезнях почек и мочевого пузыря. Они успокаивают боль в животе. Кроме того, отвар из корней с листьями и цветками употребляют внутрь при неправильном обмене веществ (при кожных болезнях), а ягоды с листьями и цветками — при поносах.
Кору бузины черной (вместе с корнями) рекомендуют для внутреннего употребления при болезнях почек, водянке и диабете, но более эффективным считается корень бузины травянистой.
Наружно бузину черную применяют при рожистых воспалениях, для чего берут двухлетние побеги, удаляют (соскабливают) верхний серый налет коры, очищенную до древесины кору ошпаривают кипятком, а еще лучше горячим конопляным молоком ( см. ниже) и несколько раз прикладывают к пораженным местам, пока пройдет воспаление.
Молодые листья бузины черной, слегка отваренные в молоке, применяют для лечения воспаленных, обожженных и даже опрелых мест. В отвар цветков бузины рекомендуется добавлять мед.
Применение
Отвар цветков бузины черной (во всех случаях): 1 ст. ложку цветков на стакан кипятка; употреблять внутрь по 1/4 стакана (лучше с медом) 3—4 раза в день за 15 минут до еды.
Листья и корни отваривают так же; употребляют по 1 ст. ложке 3 раза в день. При отваривании листьев на меду к стакану отвара добавляют 1 чайную ложку (можно 1 ст. ложку) меда при болезнях почек, водянке, диабете.
Ягоды употребляют в виде чая, киселя, повидла или варенья и сиропа. Сироп приготавливают так: из пареных ягод выжимают сок, смешивают с готовым сахарным сиропом и кипятят.
Корень (без др. частей растения) отваривают редко, а если из него и готовят отвар, то так же, как из листьев.
кору (с молодых побегов) для внутреннего употребления отваривают так: берут 6—8 г измельченной коры (порошка из коры — 4—5 г) на два стакана кипятка, парят в духовке в течение 5—6 часов (порошок — в течение 2—3 часов) и употребляют по полстакана пять-шесть раз в день (это особенно полезно при начинающейся водянке).
Конопляное молоко, употребляемое с корой бузины черной для наружного применения, приготавливают так: хорошо растертое конопляное семя заваривают кипящей водой (на две части семени берут одну часть воды), выжимают под прессом (либо сокодавкой) и, пока оно еще горячее, ошпаривают им кору бузины (для противорожи-стых примочек).
При простуде, хрипах в груди и сухом кашле пьют по 3 стакана в день горячий настой из цветков бузины в дозе примерно 20 г на 1 л воды. При этом рекомендуют лежать в постели. Этот настой-чай пьют как кровоочистительное средство, а также при ревматизме, подагре и артритах.