Душица обыкновенная - материнка звичайна (заготовка и хранение)
Семейство губоцветные — Lamiaceae (Labiatae).
С лечебной целью используют траву.
Встречается почти по всей Украине, кроме южных степных районов и высокогорья Карпат. Обычное растение на лесных опушках и полянах, в изреженных лесах, среди кустарников, на склонах балок и речных долин, ранее занятых лесами, обочинах дорог, старых кладбищах, иногда в садах с задернелой почвой. Растет одиночными кустами и группами, реже образует небольшие заросли. Больше всего распространена в лесостепных и на юге лесных районов. По данным Укоопсоюза, заготовка травы этого растения производится преимущественно в Киевской, Полтавской, Черкасской, Черниговской и других областях. Среднегодовая заготовка травы душицы по республике за три года (1974—1976) составила 13,5 т.
Запасы сырья большие, ежегодно можно заготовлять десятки тонн травы.
Душица обыкновенная — многолетнее травянистое растение с коротким, косо растущим, разветвленным корневищем. Стеблей обычно несколько, высотой 30—60 см, супротивно разветвленных, четырехгранных, опушенных. Листья супротивные, черешковые, удлиненно-яйцевидные, цельнокрайние или мелкозубчатые, длиной 1—4 см, сверху темно-зеленые, снизу — более светлые, мягко опушенные короткими волосками. Цветки мелкие, неправильные, в пазухах сближенных прицветников образуют колоски, собранные в щитковидную метелку. Плоды округло-яйцевидные, сухие, четырекорешковые, длиной около 1 мм, в чашечке. Цветет растение в июле—августе. Плоды созревают в сентябре—октябре.
В сырье не допускается примесь пахучки обыкновенной, растущей в тех же местах и немного напоминающей душицу. Отличительные признаки этих растений приведены в таблице 20.
Заготовляют траву в фазе цветения, срезая ножами или серпами верхушки растений длиной 20—30 см.
Сушат на чердаках под железной крышей или под навесами с хорошей вентиляцией, расстилая тонким слоем (5—7 см) на бумаге или ткани и периодически перемешивая. Затем траву обмолачивают и на решетах отделяют грубые стебли. Выход сухого сырья 25%.
По ОСТ 4322 сырье состоит из смеси листьев (сверху темно- зеленых, снизу бледно-зеленых) и бледно-пурпуровых цветков (длиной 3—5 мм) с примесью измельченных тонких стеблей. Запах ароматный. Вкус горький, пряный, немного терпкий. Влажность не выше 12%. В сырье допускается не более (процентов): листьев и цветков частично потемневших — 7, ломаных — 5, измельченных частей (проходящих через сито с диаметром отверстий 2 мм) — 5, органических примесей — 1, минеральных — 0,5.
Траву, прессуя, пакуют в тюки по 100 кг. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах или подтоварниках. Срок хранения до 2 лет.
Трава содержит около 1% эфирного масла, основным компонентом которого является тимол, дубильные вещества. Используют в настоях при атонии кишечника, как отхаркивающее средство. Входит в грудной, потогонный, ветрогонный сборы и сбор для полоскания горла. Эфирное масло применяют при зубной боли.