Вид, близкий в ботаническом отношении к горцу змеиному; рассматривается в настоящее время как его подвид. Широко распространен в Грузии.
Для применения в медицинской практике предложен жидкий экстракт из корневища горца мясо-красного в качестве вяжущего средства наравне с экстрактом горца змеиного при поносах недизентерийной природы.
Чаще всего применяют в виде настоя или отвара (10 г на 200 мл) при острых и хронических колитах и энтеритах по 1 ст. ложке 2—3 раза в день.