Многолетнее травянистое растение высотою до 80 см, корень стержневой, толстый, деревянистый, сверху темно-бурый, на изломе красно-бурый. Стебель укороченный, внизу похож на корень, с нитевидными придаточными корнями, вверху прикрыт остатками листовых черешков. Листья собраны в прикорневую розетку, их много, они зеленые или сизо-зеленые, на изломах краснеющие, продолговато-яйцевидные или широко эллиптические. Цветки многочисленные, мелкие, сине-фиолетовые или белые, собраны в колоски, которые в свою очередь образуют плотные щитковидные или пирамидальные соцветия, сидящие на ветвящихся цветоносах. Семена удлиненно-яйцевидные, темно-пурпурно-коричневые. Цветет в июле—сентябре, семена созревают в августе—сентябре.
Встречается в сухих степях, полупустынях и пустынях европейской части России, Сибири, Казахстане, Средней Азии и северном Кавказе. Растет на засоленных почвах. Часто образует обширные заросли.
С лекарственной целью используют корни кермека. Они содержат до 23% дубильных веществ, благодаря чему их используют для дубления и окраски кож, крашения шерсти и как лечебное вяжущее средство. Корни выкапывают в конце лета и осенью, с августа до октября. Затем тщательно отряхивают от почвы, очищают от остатков листьев и мелких корней и сушат на солнце или чердаках.
В народной медицине кермек применяют как хорошее вяжущее средство. Отвар или порошок из корней назначают при острых желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом, и даже при дизентерии. Закрепляющее действие кермека подтверждено клиническими наблюдениями. Иногда препараты кермека используют при маточных и др. внутренних кровотечениях в качестве кровоостанавливающего средства, при экземах, нарушении солевого обмена веществ.
Применение
Отвар из корней: 1:10, можно принимать по 1/4— 1/3 стакана 3—4 раза в день.
Настой (отвар): 1 чайную ложку корней настаивают 2 часа в 2 стаканах кипятка и принимают по 1—2 ст. ложки перед едой 2—3 раза к день.