Осторожно, ЯД
Ботаническая характеристика. Семейство молочайные. Однолетнее, быстрорастущее растение, высотой 1,5—2 м. Корень стержневой, ветвистый, углубляется в почву до 3 м. Стебель цилиндрический, полый, сочный, зеленый. Стебель и ветки с красно-фиолетовой пигментацией. Листья очередные, многочисленные, пальчаторассеченные. Цветки одиночные, мелкие, многочисленные. Плод — округлая трехгнездная коробочка с тремя семенами. Семена овальные, блестящие.
Распространение. Родина клещевины — тропическая Африка. В СССР выращивают на Северном Кавказе, в степной зоне Украины, в Средней Азии, Поволжье, Закавказье. Культура теплолюбива, требует длительного светового дня.
Лекарственное сырье. Собирают плоды растения осенью по мере созревания механизированным способом. Сушат на токах до полного высыхания семян, обмолачивают и очищают. Из семян получают касторовое масло.
Химический состав. В семенах содержится 40 — 50 % жирного масла (касторовое), которое состоит главным образом из глициридов рициноловой и рицинизоловой кислот. В масле находят также стеариновую, олеиновую, линолевую и другие кислоты, глицерин, небольшое количество неомыляемых веществ. Кроме масла, в семенах клещевины имеются белковые вещества (глобулин, альбумин, ядовитый рицин), безазотистые вещества и клетчатка. При получении касторового масла рицин остается в жмыхе.
Фармакологические свойства. Касторовое масло обладает слабительным действием. После назначения внутрь в тонком отделе кишечника оно под влиянием щелочной среды и фермента липазы омыляется с освобождением рициноловой кислоты и ее солей. Последние раздражают рецепторы слизистой кишечника и рефлекторно усиливают перистальтику, вызывая послабляющий эффект. Соли рициноловой кислоты быстро всасываются, и поэтому слабительное действие ограничивается в основном тонким кишечником. Надежный слабительный эффект наступает только у плотоядных и всеядных животных, у которых объем толстого кишечника небольшой. У травоядных с большим объемом толстого кишечника слабительное действие касторового масла слабовыражено. Слабительный эффект наступает через 5 —6 ч после приема масла. По своим физическим свойствам масло размягчает содержимое желудка и кишечника и тем самым способствует его продвижению по желудочно-кишечному тракту.
Применение. Касторовое масло как слабительное средство используют при запорах, отравлениях, засорении кишечника и др., а наружно в форме эмульсии Вишневского при язвах, ожогах, для восстановления эпидермиса кожи и т. п. Дозы внутрь: лошадям 250 — 500 мл, крупному рогатому скоту 250—800, овцам 50—150, свиньям 20—100, собакам 15—50, кошкам 10—30, курам 5 — 15 мл.