Семейство коноплевые — Саnnаbасеае.
С лечебной целью используют плоды, известные под названием «конопляное семя».
Разводят на Украине в Черкасской, Полтавской, Сумской, Николаевской, немного — в Днепропетровской областях как прядильное и масличное растение.
Почти по всей Украине, но значительно чаще на юге и востоке, на сорных местах, обочинах дорог, лесополос, в парках, разреженных лесах, среди кустарников встречается дикорастущая конопля сорная Cannabis ruderalis Janish. Отличается от конопли посевной меньшими размерами (высота до 70—100 см), более узкими, снизу беловато опушенными листьями. У конопли посевной околоцветник женских цветков мало заметный, только у основания завязи, у сорной — покрывает всю завязь в виде тонкой пленки, которая остается на плодах целой или разорванной. Плоды у сорной конопли меньшего размера с хорошо выраженным мраморным рисунком и при основании с сочленением, которого нет у конопли посевной. Плоды сорной конопли к заготовке не допускаются.
Конопля посевная — двудомное однолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем, высотой до 200—300 см, покрытым прижатыми железистыми волосками. Листья черешковые, супротивные, на верху стебля — очередные, пальчатораздельные, крупнозубчатые. Мужские экземпляры (посконь) имеют метельчатое соцветие, цветки мелкие с зеленым пятилепестным околоцветником — цветут раньше женских. У женских экземпляров (матерка) соцветия колосовидные, пазушные; цветки с недоразвитым околоцветником.
Для получения волокна собирают мужские растения конопли в конце их цветения. Семена собирают из женских экземпляров в фазе восковой спелости. Урожай семян —10—13 ц/га.
По ГФ VII ст. 230 плоды конопли — округло-яйцевидные, зеленовато-желтого цвета, одногнездные, односемянные, нерастрескивающиеся, голые. Длина плода около 5, поперечник 3—4 мм.
Оболочка плода двустворчатая, тонкая, но довольно твердая, блестящая. Цельные плоды без запаха, раздавленные, должны иметь слабый, не прогорклый запах. Вкус семян без оболочки сладковатый, маслянистый.
По ГОСТ 9158—59 в плодах допускается не более (процентов): органических примесей — 1; поврежденных плодов — 1, минеральных примесей — 1. Влажность сырья — не выше 13%.
Упаковывают в мешки; хранят — в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
Плоды содержат гликозид каннабин, 30—35% жирного масла, 15—20% белков, витамин К, слизи (Гаммерман, с. 90, 1948).
В медицине используют как слизистое и смягчающее средство.
Масло из плодов конопли широко используется в пищевой промышленности и для технических нужд — для приготовления олифы, жмых — остатки плодов после получения масла — идет в корм скоту.