Многолетний кустарник высотой до 1,5 м. Стебель глубокобороздчатый, в верхней половине сильно ветвистый. Листья ветвей треугольные, 2—3-перистые; нижние — с длинными черешками, верхние — сидячие, с хорошо развитыми влагалищами. Цветки белые. Цветет до июля. Плод одиночный, темно-коричневый или черный, гладкий, блестящий. Корень толстый, вертикальный.
Купырь растет по лугам, кустарникам, по берегам рек, около жилья. Распространен в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке.
Лекарственным сырьем является надземная часть растения и корни. Листья собирают в первой половине лета, а корни по увядании растения — осенью.
Препараты купыря в виде настоя или отвара назначают при отеках различного происхождения, желудочно-кишечных заболеваниях, туберкулезе легких и женских заболеваниях. Наружно эти препараты в виде примочек или обмываний используют при ожогах, фурункулах, карбункулах и нарывах.
Применение
Настой: 1 ст. ложку надземной части сырья настаивают 1 час в 1 стакане кипятка и пьют по 1/4—1/3 стакана настоя 3—4 раза в день до еды.
Отвар: 1—2 ст. ложки сырья варят 10—15 минут в 0,5 л воды, настаивают 1 час, фильтруют, добавляют по вкусу мед и пьют по 1/2—2/3 стакана отвара 3—4 раза в день до еды.