Вечнозеленый двудольный высокий кустарник или деревце с густой кроной. Листья очередные, продолговато-ланцетные со слегка волнистым краем, кожистые, темно-зеленые, матовые и душистые. Цветы мелкие, белые, пучками в пазухах листьев. Плод — овальная черно-бурая или черно-синяя костянка с тонким околоплодником, содержащим клетки с эфирным маслом.
Листья употребляют как пряность. Родиной считается Ближний Восток и Закавказье.
В народной медицине с лечебной целью используются листья. Их настаивают на льняном или подсолнечном масле для получения лаврового масла, которое применяют для втирания при параличе и ревматизме.
Применение
Приготовление лаврового масла: 30 г мелко нарезанных лавровых листьев на 200 г масла настаивают в теплом месте примерно 6 дней, затем процеживают и выжимают.
В аптеках бывает лавровое масло, но оно не из листьев, а из плодов этого дерева. Им пользуются как болеутоляющим средством и для растирания при ревматизме.