Синонимы: мордовник обыкновенный, мордовник степной, осот черный, осока черная (укр. крутай, головань звичайний).
\rОписание. Мордовник обыкновенный многолетнее травянистое растение высотой 3080 см из семейства сложноцветных (Соnpositae). Корень толстый, стержневой, маловетвистый. Стебель в верхней части ветвистый, беловойлочный, реже у основания почти голый. Листья очередные, длиной 620 см, глубоко-перистораздельные, сверху темно-зеленые, голые или немного паутинистые, снизу беловойлочные; нижние стеблевые и прикорневые листья черешковые, крупные, верхние сидячие. Соцветия крупные корзинки шаровидной формы, расположенные поодиночно на концах стеблей и ветвей. Цветки трубчатые, венчик синий. Плод цилиндрическая семянка длиной до 910 см, с волосками. Вес 1000 семян 710 г. Цветет в августе, плоды созревают в августе сентябре.
\rЛекарственное сырье: плоды.
\rМестообитание. Растет в разнотравных степях, на каменистых и щебенистых склонах, а также на прибрежных галечниках и песках.
\rРаспространение. Произрастает в черноземностепной зоне европейской части СССР, Западной Сибири, Казахской ССР, а также на Кавказе, в некоторых районах Средней Азии, лесостепной и степной частях Украины.
\rПрименение. В медицине имеет применение наравне с мордовником шароголовым, о котором речь идет ниже.
\rУпаковка. Пакуют в мешки по 30 кг.
\rХранение в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в упакованном виде на стеллажах или подтоварниках.
\rТребования к качеству. В соответствии с требованиями ВТУ 266259 высушенные плоды мордовника должны быть сплюснуто-веретеновидные, покрытые прижатыми волосками; цвет снаружи желто-серый, внутри серовато-белый; запах ядра плодов похож на запах семян подсолнечника, вкус горький. Допускается: влаги 12%; недоразвитых плодов 10; измельченных частей 5, частей цветочных оберток 2, частей других растений 1; минеральных примесей 1 %.