Морковь посевная

Морковь посевная (Daucus sativus L.)

Морковь посевная - растение из семейства Зонтичные (Umbelliferae).

Описание:

Широко известное культурное овощное растение с мясистым сочным желто-красным корнем, высоким стеблем, развивающимся на второй год, и перисторассечеченными листьями на длинных черешках. Цветки в сложных зонтиках из 10-15 лучей, несущих зонтички; ти и другие снабжены обертками и оберточками; плоды - эллиптические, двураздельные полу-плодики, ребрышки усажены шипиками. Цветет морковь в июне-июле.Морковь посевная часто культивируется на огородах и полях.

Содержит активные вещества:

Корнеплоды моркови посевной содержат много каротина и применяются при недостатке витамина A в организме. Зрелые плоды моркови собирают для целей фармацевтической промышленности. Они содержат флавоноиды, обладающие спазмолитическим и сосудорасширяющим действием, расширяют коронарные сосуды.

Лекарственное применение:

Препарат даукарин из плодов моркови посевной применяется при атеросклерозе и коронарной недостаточности с явлениями стенокардии. В народной медицине корнеплод моркови посевной второго года применяют при желтухе, отвар листьев пьют при заболевании почек, печени, листья и корнеплоды - при диатезе, детских экземах.