Семейство сложноцветные — Asteraceae (Compositae).
С лечебной целью используют соцветия (корзинки) и язычковые цветки.
В диком виде встречается в Средиземноморских странах, Центральной и Южной Европе. На Украине культивируют в совхозах Союзлекраспрома в лесостепных районах (Полтавская, Житомирская области). Повсеместно выращивают как декоративное растение в коммунальном цветоводстве и на приусадебных участках, изредка встречается как сорняк.
Ноготки лекарственные — однолетнее травянистое растение высотой 30—50 см. Корень стержневой, разветвленный. Стебель прямостоячий, ветвистый с продольными ребрами и жесткими волосками. Листья очередные, светло-зеленые, нижние — черешковые до 13 см длины, обратнояйцевидные с цельным реснитчатым краем, верхние — сидячие, продолговатые, более мелкие. Соцветия — корзинки диаметром 5—6 см на концах стеблей и ветвей. Цветоложе плоское, голое. Листочки обвертки линейные, остроконечные, густо опушенные короткими волосками. Краевые цветки язычковые, длиной 2—3 см, пестичные, с одно- гнездной изогнутой завязью, двухлопастным столбиком и плоским ланцетным трехзубчатым желто-оранжевым или жжелтым отгибом. Срединные цветки оранжевые, длиной до 0,5 см, трубчатые, пятизубчатые, с недоразвитым пестиком и пятью тычинками. Плоды — согнутые семянки с шипами на выпуклой стороне: наружные — серповидные до 3 см длины, срединные — дугообразные до 1,8, внутренние — крючкоподобные до 1 см длины.
Цветет с июня до осенних заморозков, плоды созревают с июля. Наряду с простыми ноготками культивируют и махровые формы, которые также обладают лечебными свойствами.
Уборку начинают в начале массового цветения, срывая руками корзинки с горизонтальным расположением язычковых и частичным раскрытием трубчатых цветков. У корзинки может оставаться часть цветоноса длиной до 3 см. Сбор производят до заморозков по мере нарастания корзинок через каждые 2—5 дней. После 4—5 сборов корзинки вырастают более мелкие.
Сырье сушат без промедления в тени под навесами, на чердаках, в помещениях, расстилая тонким рыхлым слоем на стеллажах, мешковине или брезенте и периодически переворачивая, а также в сушилках при температуре не выше 45°.
Окончание сушки определяют по легкой распадаемости корзинок.
Урожай составляет 12—18 ц/га.
По ГФ ст. 188, ГОСТ 6717—63 сырье состоит из целых цветочных корзинок до 5 см в диаметре с цветоножками до 3 см или без них. Цвет желтовато-оранжевый, запах слабо ароматный. Вкус солоновато-горький.
В сырье допускается не более (процентов): корзинок с цветоножками от 3 до 5 см —7, распавшихся корзинок — 20, корзинок с побуревшими цветками — 3, других частей растения — 3, органических примесей — 0,5, минеральных примесей — 0,1. Содержание экстрактивных веществ должно быть не менее 35%, влажность не выше 14%.
Пакуют в фанерные ящики, выложенные внутри бумагой, по 25 кг или в тюки по 50 кг. Хранят в сухих, хорошо вентилируемых темных помещениях в упакованном виде на подтоварниках или стеллажах. Срок хранения 1 год.
Сырье содержит каротин, ликопин, виолоксантин и другие каротиноиды, горечь календен, смолистые вещества, эфирное масло, тритерпеновые сапонины календулозиды, фитонциды.
Применяют настой, настойку и мазь как противовоспалительное, бактерицидное средство при заболеваниях горла, носоглотки, желудка, кишечника, для лечения ран, язв, ожогов. Входит в состав таблеток «КН» и каферид.