Семейство сосновые — Pinaceae.
С лечебной целью используют почки.
Встречается повсеместно в лесных и лесостепных районах (на вторых речных террасах), редко в Степи, а также в Карпатах (Горганы) и Крымских горах. Образует чистые и смешанные (с дубом, грабом, буком, реже другими породами) насаждения на песках, супесках, суглинках, иногда на меловых отложениях и пр. Имеющиеся сосновые леса являются искусственными насаждениями. Основные заготовки можно производить в лесных и частично лесостепных районах.
Запасы сырья большие. Ежегодно можно заготовлять десятки тонн почек при рубках ухода в молодых посадках. Среднегодовая заготовка почек сосны обыкновенной по республике в 1974—1976 гг. составила 27,4 т.
Сосна обыкновенная — вечнозеленое дерево высотой до 30—40 м и до 1,5 м в диаметре. Кора у молодых деревьев красновато-бурая, у старых серовато-бурая, трещиноватая, на ветках желтоватая. Хвоя по две в пучке, светло-зеленая, иногда сизоватая, заостренная. Серо-желтые микростробилы (мужские шишки) развиваются у основания молодых длинных побегов в пазухах кроющих листьев. На концах молодых побегов тех же деревьев появляются красноватые овальные венские шишечки, 5—6 мм длиной и 4 мм шириной, на коротких ножках, состоящих из кроющих чешуй, в пазухах которых сидят семенные чешуи с семяпочками. Женские шишки после оплодотворения разрастаются, достигают 2,5—7 см длины и 2—3 см ширины. В первый год они зеленые, па второй — одревесневают и буреют. Семена 3— 4 мм длины, черноватые или сероватые с крылом. Шишки созревают на второй год.
Заготовляют почки до начала их распускания (февраль—март). Срезают коронки почек с ветками длиной до 3 мм секаторами с верхушек побегов молодых деревьев (чем старше дерево, тем меньше почки).
Сушат сырье на чердаках, расстилая тонким слоем на ткани или бумаге и часто перемешивая. Нельзя сушить почки в печи, так как смола растапливается и испаряется, а чешуи расходятся в разные стороны.
По ГОСТ 8466—57 сырье состоит из «коронок» с 5—7 почками, из которых наибольшая в центре, или единичных почек, покрытых сухими, спирально расположенными, плотно прижатыми чешуями, склеенными смолой. Почки снаружи розовато-бурые, на изломе зеленоватые. Запах ароматный, смолистый. Вкус горьковатый. Влажность не выше 13%. В сырье допускается не более (процентов): других частей сосны (переросших почек, стеблей длиннее 2 см) —10, в том числе хвои — 0,5; измельченных частей (проходящих через сито с диаметром отверстий 3 мм)—5, органических и минеральных примесей — по 0,5.
Сырье пакуют в фанерные ящики весом по 25 кг. Храпят в упакованном виде в сухих, хорошо проветриваемых помещениях па стеллажах или подтоварниках в группе эфиромасличного сырья. Срок хранения 2 года.
Почки содержат смолу, эфирное масло (в составе которого борнил-ацетат, пинен, лимонен), горькое вещество пинопикрин, дубильные вещества, витамин С. Применяются в настое как отхаркивающее, мочегонное и дезинфицирующее средство, при болезнях верхних дыхательных путей, для ванн. Хвоя содержит аскорбиновую кислоту, около 5% дубильных веществ, алкалоиды, эфирное масло, в составе которого пинен, лимонен, борнеол, борнил ацетат, кадинен, антоциановые соединения, и используется для приготовления витаминных напитков, хлорофилл-витаминной пасты (применяется при ожогах, ранах, кожных болезнях).
Из сосны получают терпентин обыкновенный (очищенная живица) и скипидар — местноотвлекающие средства; деготь (продукт сухой перегонки древесины), обладающий противопаразитарным действием, хвойный экстракт для ванн.