Синонимы: стальник полевой, стальник обыкновенный, стальник вонючий (укр. вовчуг, бичача трава, бояр-зілля).
\rОписание. Многолетнее травянистое растение из семейства бобовых (Leguminosae), высотой 30 см, с жестким опушением и неприятным запахом. Корень стержневой, длинный, деревянистый, внизу маловетвистый, вверху переходящий в короткое корневище темно-бурого цвета. Стебель прямой, реже ветвистый, лилового цвета, густоопушенный. Листья очередные, черешковые, нижние и средние тройчатые, верхние простые. Цветки крупные, на коротких цветоножках, собранные в густые колосовидные соцветия на концах стеб- леи и ветвей, сидящие по два в пазухах листьев. Венчик пятило- пастньш, мотыльковый, розовый или бледно-розовый. Плод двух четырехсемянный боб длиной около 7 мм; семена бурого цвета, шероховатые, слегка почковидной формы. Вес 1000 семян около 45 г. Цветет в июне августе; семена созревают в июле сентябре.
\rЛекарственное сырье: корни.
\rМестообитание. Растет одиночно или зарослями среди кустарников, на пойменных и суходольных лугах, иногда по берегам рек, на межах.
\rРаспространение. В диком виде произрастает в лесостепной и степной зонах европейской части СССР, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, в Казахской ССР.
\rСостав действующих веществ. В корнях стальника пашенного найдены гликозиды (ононин, ононид), терпеновый сапонин, оноцерал, спирт огокол, смола, дубильные вещества, эфирное масло.
\rПрименение. Установлено, что настойка и отвар из корней стальника как протнвогеморроидальное средство прекращают кровотечение, нормализуют стул, устраняют воспалительные явления, боли, способствуют заживлению трещин. По предложению ВИЛРа отвар из корней пьют три раза в день по четверти стакана перед едой. Употребляют также настойку, по 5060 капель трижды в день. Срок лечения 1530 дней. В народной медицине стальник пашенный широко используют как мочегонное, потогонное и кровоочистительное средство. Применяют его также при лечении подагры, эпилепсии, воспалении мочевого пузыря и почек, камнях в почках. Ванны из отвара травы стальника применяют при лечении экземы.
\rАгротехника возделывания. Выбор участка. Под плантации стальника рекомендуется отводить рыхлые, богатые гумусом почвы. Не следует выбирать заболоченные, а также сильно сухие и засоренные участки. Его можно размещать в овощных, кормовых севооборотах, севооборотах лекарственных трав и на запольных участках. Лучшие предшественники озимые зерновые, идущие по удобренному пару, овощные культуры, а также кормовые или лекарственные культуры, рано освобождающие поле.
\rОбработка почвы. После зерновых предшественников проводят лущевку на глубину 68 см, а когда прорастут сорняки глубокую пахоту (до 30 см); при небольшом пахотном слое на всю его глубину. Перед посевом поле культивируют на глубину 78 см и боронуют.
\rВнесение удобрений. Под предшествующую культуру вносят органические удобрения в виде навоза или компоста (2030 т/га), под зяблевую пахоту минеральные удобрения (по 60 кг/га фосфорнокислых и фосфорных и 30 кг/га калийных).
\rРазмножение. Стальник пашенный размножается непосредственно высевом семян в грунт. Перед посевом семена протравливают гранозаном (12 г на 1 кг семян). Затем для повышения всхожести их скарифицируют, перетирая с наждачным песком.
\rСеять следует ранней весной, как только позволит состояние почвы. Ранневесенний посев дает наилучшие результаты.
\rУход за плантациями. Как только обозначатся всходы, рыхлят междурядия. В стадии 68 листочков производят букетировку, если густота всходов больше 20 на каждый погонный метр рядка (по схеме 25 см в букете с вырезом 20 см). Это значительно облегчает борьбу с сорняками. В течение лета три-четыре раза рыхлят междурядия, выпалывают сорняки.
\rУборка урожая делается в два приема: сначала жатками скашивается надземная масса и вывозится с поля, затем однокорпусными
\rплугами без отвалов или свеклоподъемниками копают корни (их выпахивают на глубине не менее 30 см). С корней срезают остатки стеблей и моют в холодной проточной воде на корнемойках.
\rСушка. После мойки корни на один-два дня раскладывают на стеллажах в хорошо проветриваемых помещениях или на открытом воздухе, на брезенте. Подвяленные корни в хорошую погоду сушат на открытом воздухе или на чердаках, а в ненастье или поздней осенью в огневых сушилках при температуре не более 50° С.
\rУпаковка производится в тюки по 50 кг.
\rХранение. Хранят корни в сухом, хорошо проветриваемом помещении.
\rТребования к качеству. Готовое сырье должно состоять из высушенных, цельных деревянистых кусков корней длиной до 40 см, толщиной у корневой шейки 0,52 см, желтовато-серых или сероватых в изломе и бурых снаружи. Вкус слабогорький, неприятный.
\rВ соответствии со ВТУФ № 240858, в сушеных корнях допускается: влаги 14%; золы общей 10; частиц длиннее 8 мм 10; других частиц растения 2; примесей органических 1; минеральных 2%.